袁建业医生的科普号

金秋时节是食蟹的时节，古有“秋风起，蟹儿肥”的说法。每年到了九、十月份，大家就迫不及待地盼着品尝鲜美的蟹肉、蟹黄和蟹膏。螃蟹不仅肉味鲜美，还有一定的药用价值。元代《饮食备要》中记载“蟹，味咸，主胸中邪热结痛，通胃气，调经脉”。但同时指出，“蟹，有毒”。再翻开南北朝时陶弘景所著的《名医别录》，上面赫然写着“蟹爪，破包堕胎”。现在我们知道蟹肉属寒性滑利之品，蟹腮、蟹肺和蟹肝等有毒不可食。对于孕妇和脾胃虚寒的人来说，应当谨慎或避免食用螃蟹。前几天有消息传出“美国纽约卫生局叫停华人吃蟹，称蟹黄、蟹膏处化学物质集中、重金属超标，会严重影响人的健康……”紧接着有国内专家辟谣称“是因为当地水质污染所致，国内市场上的螃蟹主要为人工养殖，可以放心使用”。但无论如何，对于常人来说，螃蟹还是不宜多食，每次最好不要超过两只。除了蟹本身这些问题以外，在吃螃蟹时还要注意有些其它食物不宜同食。在当今信息社会，得到不宜与螃蟹同吃的食物信息并不难，搜索一下会出来一大堆，数量多的吓人，不仅真假难辨还不宜记住掌握。我们在这里为大家将不宜与螃蟹同吃的食物简单分下类，供大家参考。第一类是比较寒凉的食物，如生梨、柿子、蜂蜜、茶、冷饮、红薯、苦瓜等。因为这些寒凉的食物和同为寒性的螃蟹同食容易伤败脾胃，引起不适；第二类含果胶、鞣酸多的食物，如西红柿、橙子、石榴、橘子、菠菜等。因为这些食物中的鞣酸和螃蟹等河鲜、海鲜中的大量蛋白质相遇可形成鞣酸蛋白，不易消化，严重的可形成胃结石导致意外情况发生。其实第一类中提到的柿子中也含大量果胶和鞣酸；此外，螃蟹等含胆固醇、嘌呤较高的食物和啤酒同服会产生大量尿酸，引起或加重痛风，相关人群要注意。总结一下：螃蟹味美毕竟凉，酸寒食物勿同尝， 脾胃虚寒与孕妇，尤当慎重莫相忘！

很多患者问吃中药的时候能否吃萝卜，这要看吃中药的治疗目的和方药中的药物是什么。一般来说，多数人问的萝卜是白萝卜。白萝卜甘寒、有行气通便的功效，中药莱菔子就是白萝卜的籽。正常人和有些腹胀、大便不通的患者吃些萝卜（煮、炒、炖甚至榨汁引用都可）会有好处，可以帮助理气，清内热，有助于机体气机通畅。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的谚语。 如果所服中药是比滋补的，尤其是所服的中药是补气虚的，患者中气不足需要中药补益，这时少吃点萝卜问题倒不大，多吃可能会降低疗效。一般人参不跟萝卜同服，因为人参比较珍稀贵重，萝卜会降低人参的疗效。 至于谚语中为什么冬天天冷时吃甘寒的萝卜，而夏天却要吃辛热的姜。这其中蕴含着中医“天人合一”、保持“阴阳平衡”的道理。首先中医认为冬天人体阳气在里，吃些萝卜可以清除内热和郁积在体内的浊气；而夏天阳气在表则体内阳气容易不足，吃些姜能够温中。另外，因为冬天天冷，人们喜欢温补，有时就容易过于滋腻、内生湿热或火气，吃些萝卜可以抵消；夏天人们容易贪凉饮冷，吃些姜可以温化一下。 所以“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”是一种辨证的提法！具体如何应用，是否可以吃萝卜最好还是问一下医生。

欢迎大家多提宝贵意见！

门诊上经常有患者咨询在饮食上有什么禁忌。这里简单说一下适于大多数人的注意事项。 一般来说有慢性胃肠病的患者要少吃，最好不吃油炸食品、生冷和过于酸辣带刺激性的食物，还要减少烧烤类食物和海鲜的摄入。过于甜腻的食品也会影响脾胃的消化吸收功能。具体来说包括类似炸鸡块这一类的食物、辣椒、冰镇饮料、浓茶、咖啡、麻辣烫、火锅、烤肉串、虾蟹等。多吃一些容易消化的，较温和的食物。牛奶和酸奶一般是可以吃的，因为酸奶一般要冷藏不能加热吃的时候要放在房间待到室温慢慢服用；而冰箱里拿出的牛奶最好热沸再晾一晾温服。总之，坚持一个原则，如果某种食物吃下去不舒服就不要吃了，而吃下去感觉较舒适，就可以吃，所谓“胃以喜为补”。 另外，生活上也要注意调摄，首先作息时间要规律，尤其要定时吃饭，不要吃太饱，吃个七、八成饱即可。其次要休息好不能熬夜。还有要避免烟酒，保持心情愉快，减少精神压力，不要过于紧张和劳累等。所谓“胃病三分治，七分养”。

各位患友好，周三下午龙华医院浦东分院（每周）、周四上午龙华医院总院（每周），周日下午固生堂同保康门诊部的门诊（隔周）已全面恢复。建议大家安排好时间，在做好防护的前提下，按照医院要求（具体要求请关注微信公众号：龙华医院服务号）有序就诊。

各位患友：好！ 门诊已全面回复，请大家做好防护，安排好时间，按医院规定凭当日绿色随申码或当日流行病学调查确认短信到医院就诊。 2020年4月24日 附2020年2月17日原文告： 各位患友，新冠肺炎疫情防控工作不容松懈。为了尽可能的减少患友聚集机会，减少不必要的防护物资的浪费。本人按照相关要求，暂停龙华医院浦东分院周三下午、固生堂同保康门诊部隔周周日下午门诊的现场就诊工作。龙华医院总院周四上午门诊的现场就诊在疫情期间也多数处于停诊状态，视疫情情况可能会有临时调整，敬请大家及时关注通知，以医院实际情况为准。想要了解龙华医院门诊动态，敬请关注微信“上海中医药大学附属龙华医院”公众号和“龙华医院服务号”！ 目前，龙华医院总院的普通门诊和专家门诊全部实行预约制，只有预约好的，才能挂号。普通门诊预约的唯一途径为“龙华医院服务号”，可预约一周内的普通门诊号源；专家门诊预约途径同原来不变。 此外，本人在这段特殊时期的周日下午开通了微信在线网络视频义诊（免挂号费）。好大夫网站的图文咨询在疫情期间也全部免费。 敬请大家尽量减少外出，不聚集，做好必要的防护和自我隔离工作，一起努力更快、更好地控制疫情！

你经常失眠健忘吗？你经常疲乏无力吗？你经常腰背酸痛吗？……龙华医院中医预防保健科主任方泓主任医师今日介绍亚健康人群的膏方调治亚健康状态亚健康是处于健康和疾病之间的一种状态，是非特异性的疾病前状态或特异性疾病临界状态，是一种非正常状态。机体虽无明确疾病，即没有器质性病变，但有功能性改变。呈现活力降低、与生活、社会适应能力呈不同程度减退的一种状态，如疲劳、失眠、焦虑、疼痛、健忘、抑郁、便秘等。这种状态可以继续发展为疾病，但如果得到有效干预，机体可以重获健康。世界卫生组织称之为“亚健康”，在中医学大致属于“虚病”等范畴。亚健康如何调治？亚健康的主要症状有情绪低落、心情烦躁、忧郁焦虑、失眠健忘、精神不振、疲乏无力、腰酸背痛等。摆脱亚健康状态最主要的是靠积极主动的自我保健措施，除了建立良好的生活节奏、健康习惯、均衡营养、体育锻炼和心理卫生之外，采用中医膏方调治是一种不错的方法。膏方调理“亚健康”膏方调理“亚健康”以补益为主，纠偏祛病，调节阴阳平衡，纠正亚健康状态，使人体恢复到最佳状态。根据中医辨证，亚健康患者有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气阴两虚、气血两虚、阴阳两虚等不同类型，要辨证施补。气虚者可选择人参、黄芪、白术等补气药制成膏方。血虚者可选用当归、熟地、阿胶等补血药制成膏方。心脾两虚者以归脾丸加减；肝气郁结者以柴胡疏肝散加减；脾肾阳虚证组方以党参、黄芪、熟地、山药、山茱萸、枸杞、杜仲、仙灵脾、菟丝子等配伍；肝郁脾虚证多以党参、黄芪、茯苓、白芍、白术、柴胡、川芎、香附、枳壳、陈皮、熟地、黄精、菟丝子、补骨脂、当归等配伍；肺肾气虚证以党参、黄芪、黄精、白术、防风、熟地、山茱萸、蛤蚧、杏仁、桔梗等配伍；寒湿困脾证多以干姜、肉桂、厚朴、白术、木香、草豆蔻、苍术、陈皮、砂仁、蔻仁、补骨脂、黄精、藿香等配伍；肝肾阴虚证多以西洋参、枸杞、女贞子、旱莲草、阿胶、菊花、熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓等配伍。因此，亚健康状态者的膏方调治应以中医辨证论治为原则，辨证选药，辨证施补。膏方服用注意事项亚健康者服用膏方也有其特别之处，具体如下：1.建议亚健康者膏方调治前先进行体质辨识。亚健康患者以气虚质、阳虚质多见，气郁质和痰湿质、气郁质也是常见体质，虚实夹杂，需要辨清体质。2.需注意亚健康者各个兼症的干预，如便秘加入火麻仁、肉苁蓉、麦冬、生地等润肠通便；失眠加入酸枣仁、柏子仁、夜交藤、合欢皮、茯神、淡竹叶等宁心安神；胸前疼痛加入丹参、全瓜蒌、蒲黄、檀香、五灵脂等活血止痛；肝气郁结加入柴胡、郁金、玫瑰花、绿萼梅、玳玳花等疏肝理气。3.服用膏方期间同时还需要注意科学饮食、调畅情志和适当运动。如果服用膏方后出现便秘、上火等症状，可以联系膏方处方医师进行生活和饮食指导，减轻不适症状。

上海中医药大学附属龙华医院于1984年在沪上首开膏方门诊，膏方门诊规模不断扩大，已成为沪上规模最大的膏方门诊。医院作为中华中医药学会膏方分会筹委会主委单位、上海市中医药学会膏方分会主委单位承担全国膏方标准研究及人才培训。龙华医院膏方具有以下特点：一人一方，个性化定制注重个人体质辨识，定制个性化的膏方，让人们在秋冬季进补的好时节，调理身体，防病治病。名医团队，标准化准入由上海市名中医、主任医师、教授等组成的一流名医团队。膏方主诊医师必须具备5年以上专家门诊资历，经膏方标准培训，并通过考核筛选。道地药材，严格化精选保证膏方药材品质，精选全国各地历史悠久、品种优良、炮制考究的道地药材。10月6日龙华医院2017“冬令膏方”门诊首日预约迎来现场预约高峰。为方便大家预约就诊，除现场预约，现已开通“冬令膏方”门诊微信、网络、电话预约。 膏方门诊预约方式膏方门诊预约方式龙华医院总院（徐汇区宛平南路725号）现场预约：2017年10月7日～2018年1月20日8:00～16:00（周一至周六）（5号楼门诊七楼膏方门诊）微信预约：微信搜索“龙华医院服务号”或者直接扫描上方二维码予以关注，进入“膏方预约”。网络预约：申康医联平台 yuyue.shdc.org.cn浦东分院（浦东新区上南路1000弄上钢二村45号）现场预约：2017年10月9日～2018年1月20日上午8:00-11:00，下午13:00-16:00（周一至周六，特需门诊挂号旁，也可在总院预约分院专家）

为进一步贯彻上海市对口帮扶遵义市战略部署，上海中医药大学与遵义医药高等专科学校根据自身学科优势，结合我市多发病、常见病及医疗需求，上海中医药大学将组织“海归班”22位医疗专家来遵，7月5日早上9点至下午4点，将在老城纪念广场开展5个小时的大型义诊活动。 遵义市第五人民医院（医专附院）将联合遵义市第一人民医院、遵义市妇幼保健院、遵义市中医院、遵义市第四人民医院、红花岗区人民医院、遵义市骨科医院的专家到现场参与义诊。 届时，有需要的市民可前往现场咨询。此次来上海中医药大学前来义诊的专家以中医专家为多，其中还有中医学博士、中医针灸博士等。 专家简介 赵心华 中医学博士，美国加州大学访问学者 从事中医基础理论的相关教学以及中医临床，承担上海市教委科研项目5项，参与国家中管局项目2项以及上海市哲学社科项目1项。发表学术论文20余篇，参编《内经》教材及相关学术著作13部。临床擅长消化系统疾病、亚健康调理、月经不调、痛经、产后调理等。 王丽祯 副教授，中医医师，医学博士 现担任上海中医药大学针灸推拿学院专职教师，上海中医药大学附属曙光医院针灸科医生。主持及参与省部级科研项目9项，参与发表论文二十余篇等。医疗专长：亚健康调理如月经不调、睡眠障碍；神经系统疾病如偏头痛、头痛、三叉神经痛、膀胱机能障碍、夜尿症、肋间神经痛、中风后遗症，肌肉及骨骼系统疾病如肩周炎、腰肌劳损、腰椎间盘突出症、膝骨关节炎等。 杨松滨 医学博士，上海中医院大学康复医学院讲师 作为负责人或主要参与者完成国家自然科学基金、上海市卫生局、上海市教委、上海市科委等多个科研项目的研究工作，发表学术论文十余篇，参与编写国家级规划教材一部。专业擅长：肌肉骨骼系统常见疾病的康复治疗，如骨性关节炎、肩周炎、脊柱退化性疾病、骨折术后、踝足软组织损伤等病症的手法和运动治疗。 邓宏勇 中医针灸博士，上海中医药大学副研究员 硕士研究生导师 中国中医药信息研究会理事，中国针灸学会、世界中医药学会联合会委(会)员。临床特色：从事中医临床二十余年，擅长采用中药、针灸等方法综合治疗颈椎病、腰腿痛、软组织及骨关节病、中风后遗症等，同时对失眠、盗汗、心慌、疲倦、情绪异常等更年期综合征诸症有较多诊治经验。 王波 医学博士，副主任医师 上海中医药大学附属曙光医院针灸科副主任。从事针灸临床工作近二十年，曾在澳大利亚、欧洲行医并获得澳洲、欧盟认证医生资格。擅长中医康复，综合运用针灸、理疗、手法、功能训练等方法治疗神经损伤、运动损伤、颈肩腰腿痛等骨关节疾病，心肺系统、妇科及骨折术后的康复。 赵长青 主任医师、医学博士 中西医结合肝病专家、中医脾胃病专家，现任上海中医药大学附属曙光医院肝病二科科副主任。医疗专长：对各种慢性肝病（病毒性肝炎、肝硬化、自身免疫性肝病、脂肪肝、血吸虫性肝病等）的抗肝纤维化治疗，抗病毒等病因治疗，及肝硬化的各种并发症（肝性脑病、肝源性糖尿病、上消化道出血、腹水、黄疸、肝肾综合征）的处理，有独到的临床经验。 戎靖枫 副主任医师、医学博士，硕士生导师 现为上海中医药大学附属曙光医院心血管科副主任医师。学术专长：从事心血管介入工作，主要进行冠脉介入，起搏器植入，各种心律失常射频消融术以及先天性心脏病封堵术等心血管介入手术，2015-2016年赴美国哈特福德医院心导管室进修心血管介入技术。擅长应用中西医结合方法治疗冠心病、高血压、心力衰竭等各类心血管疾病。 袁建业 中医学博士，副研究员，硕士研究生导师 医疗专长：肠易激综合征、慢性胃炎、溃疡性结肠炎、功能性消化不良、功能性便秘、慢性腹泻等胃肠疾病。师从著名脾胃病专家、上海市名中医谢建群教授。主要从事中医脾胃病（消化）的临床和基础研究，对肠易激综合征、慢性萎缩性胃炎、溃疡性结肠炎、功能性消化不良、糖尿病胃轻瘫等疾病有较深入的研究等。 赵东峰 助理研究员，住院医师，医学博士 主要负责中医药方防治骨骼退变性和衰老性疾病的基础和临床研究。医疗专长：擅长综合运用补肾中医药和传统推拿和传统正骨按摩手法治疗骨代谢疾病的临床治疗和基础研究，主要治疗颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出、胸椎小关节紊乱等疾病。学术方面，阐述补肾中药通过“调平、调衡”成骨细胞、破骨细胞的作用治疗骨代谢疾病的分子机制等。 徐 浩 助理研究员 2012年毕业于上海中医药大学，获得中医骨伤科学博士学位，曾赴美国罗切斯特大学医学中心从事博士后研究，现就职于上海中医药大学附属龙华医院脊柱病研究所。专业擅长：颈椎病，腰椎病，膝骨关节炎的中医药治疗。先后在Bone Research, Arthritis & Therapy, Arthritis & Rheumatoid,JCI, EBCM, 上海中医药杂志等期刊发表骨科专业论文多篇。 董艳 助理研究员，中医外科学博士 现任上海中医药大学附属龙华医院助理研究员。2010年毕业于上海中医药大学获博士学位。师从顾式外科第四代传人陆金根教授。发表学术论文数十篇，主持及参与国家自然科学基金等课题多项。专业擅长：便秘、炎症性肠病等的中医药治疗；痔、瘘、裂等肛门良性疾病的手术治疗；疮疡、乳腺疾病中医外治疗法。 范斌 医学博士、副主任医师、硕士生导师 长期从事皮肤病临床工作，擅长银屑病、痤疮、中医美容、皮炎湿疹的中西医结合诊治工作，致力于中医药治疗银屑病的机制研究。现为上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院科研处主持工作,上海市夏氏中医外科学术继承人；美国科罗拉多大学医学院访问学者；上海中医药大学第四批业务后备专家；上海市高校优秀青年教师培养对象。 李勃 医学博士，副主任医师，硕士研究生导师 中国中医药研究促进会骨伤科分会骨坏死专业委员会委员，中国研究型医院学会骨坏死修复工作委员会委员等。攻读博士学位期间，跟随导师袁浩教授，专门从事髋关节疾病的研究和临床治疗，尤其对中西医结合治疗股骨头坏死疾病积累了丰富经验。2009年跟随上海近代中医流派临床传承中心拜石印玉教授为师，学习中药治疗脊柱、关节退行性疾病及膏方调治骨质疏松症和膝关节骨性关节炎的石氏伤科经验等。目前担任岳阳医院骨伤科行政副主任。 尹磊淼 副研究员、教授、硕士生导师 上海中医药大学附属岳阳医院副研究员、上海中医药大学特聘教授、硕士生导师。从事针刺抗哮喘临床和基础研究，擅长支气管哮喘、慢性支气管炎、过敏性疾病等中医肺系疾病的治疗和调理。现任中国针灸学会实验针灸分会理事，中华中医药学会肺系病分会委员，岳阳中西医结合医院学术委员会青年委员等。 周秉舵 硕士研究生导师，医学博士、副主任医师 上海中医药大学附属岳阳医院消化内科副主任，美国梅奥医疗中心（Mayo Clinic）博士后，上海近代流派传承中心丁氏内科流派谢建群工作室学术继承人，陈存仁学术思想研究基地学术秘书。医疗专长：擅长胃胀胃痛（萎缩性胃炎伴癌前病变等）、慢性腹泻便秘（肠易激综合征等）、黄疸胁痛腹痛腹胀（胆道疾病、慢性肝病、胰腺疾病）等症状疾病的中医及中西医结合诊治。 程 晓 东 教 授， 博士生导师，医学博士 先后毕业于上海中医药大学、复旦大学上海医学院、中国科学院。在德国、美国多所著名大学和医院留学和工作多年，是上海教委特聘教授“东方学者”、上海市“浦江人才”获得者等。专业擅长：中医药治疗免疫紊乱性疾病的基础和临床研究，尤其在中医药治疗自身免疫性疾病、治疗各类肿瘤及术后康复、中医药抗衰老及亚健康调理等领域，疗效显著，取得了一系列科研成果，享誉国内外。 姚捷 副主任医师 1991年毕业于上海中医学院针灸系，获医学学士学位，2007年毕业于复旦大学公共卫生学院，获公共卫生硕士学位，曾赴复旦大学附属中山医院进修神经内科一年，长期从事针灸临床工作。专业擅长：常见神经系统疾病的针灸治疗，如脑血管意外、面瘫、颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出、坐骨神经痛等。 张海蒙 副教授，硕士生导师 上海中医药大学副教授，硕士生导师，针灸推拿学院经络腧穴教研室主任，中国针灸学会针灸教育专业委员会主任委员，上海市针灸学会理事。从事教学、科研及临床工作，具有丰富的经验。常年在上海中医大附属龙华医院、曙光医院、普陀医院从事临床工作，对针灸治疗常见病、多发病积累了丰富的经验，特别是在神经系统、消化系统、内分泌系统疾病等方面有较深入的研究。 蔡骏 主任医师 上海中医药大学附属龙华医院临床营养科科主任，中西医结合外科主任医师。擅长治疗甲状腺疾病、消化道肿瘤、糖尿病、高血脂、高血压、脂肪肝以及亚健康人群的中西医结合营养调治。从临床手术治疗、实验(分子生物学)水平开展中药及营养支持对消化道肿瘤治疗的影响研究。擅长对胃肠肿瘤的手术、手术后中医药调理，应用中西医结合营养支持手段为晚期肿瘤患者延长生存期、改善生存质量。 谢国群 肿瘤科主治医师 从事中西医结合抗肿瘤治疗十三年。擅长肺癌、肝癌、胃癌、肠癌等中西医结合治疗及恶性肿瘤术后调理治疗。此外擅长腹腔化疗，肝内肿瘤射频、微波、无水酒精消融术及PTCD引流术等非血管介入治疗。目前兼任上海中西医结合诊断学会青年委员。 汤杰 硕士生导师、副主任医师 上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院呼吸内科副主任、上海中医药大学知联会副会长、硕士生导师、副主任医师。擅长领域：中西医结合治疗慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘、支气管扩张等疾病，以及慢性呼吸系统疾病的中医肺康复和中医调理。师从孟河医派传人席德治主任医师、上海市名中医王庆其教授，现为中国中西医结合学会呼吸病专业委员会委员等。 张慧敏 副主任医师，副研究员 上海曙光医院皮肤科主任，皮肤病学博士。擅长中西医结合治疗湿疹皮炎等过敏性皮肤病，银屑病，病毒性疣，黄褐斑，以及慢性皮肤病的中医调理。1991年2月赴日本国立长崎大学医学院留学并于1996年获得博士学位，同年赴东京国立国际医疗中心（原国立东京第一病院）攻读博士后，期间获日本研究皮肤科学会“皮肤科学家”称号和日本实验溃疡学会奖。